許多人都喜歡吃水餃或鍋貼，認為份量不多，又能飽餐一頓。不過，彰化秀傳小兒科醫師黃士倫提醒，一個水餃碳水高達5克，20顆等於近2碗白飯，含醣量「高到無法想像」，甚至還有高達64克脂肪，「控制體重的人應盡量迴避這類食物。」 《詳全文...》