想要快速解餓、或是清冰箱，炒飯常常是家中掌廚最容易執行的料理。但是炒飯說簡單，要炒得好吃卻也是個學問。 很多人以為炒飯一定要用隔夜飯，但農糧署臉書「鮮享農YA-農糧署...…