現代人三餐飲食不均衡，許多人選擇吃「保健食品」補充缺乏的營養素，其中最常見的就屬各類維生素，但究竟該「飯前吃or飯後吃」，品項眾多搞得你霧煞煞？微笑藥師廖偉呈解釋，可根據維生素為水溶性或脂溶性作判斷，前者只需與溫水服用就能吸收，因此適合餐前或空腹吞服；而後者需要油脂提升吸收率，則建議飯後再吃。 《詳全文...》