驗出米酵菌酸!醫點名「廚房1物」恐是產毒源:有彈藥的地圖砲

驗出米酵菌酸!醫點名「廚房1物」恐是產毒源:有彈藥的地圖砲
寶林茶室集體食物中毒案調查有新進展!台北市長蔣萬安今(2)日宣布,3月24日第一時間在A13寶林現場稽查,採集環境跟生物跡證(刀、砧板以及現場人員的手部),並於昨日驗出相關跡證有米酵菌酸毒素。對此,整合醫學專科醫師姜冠宇認為,刀具會頻繁清洗、專業廚師也應都會洗手,「要說產毒源,還是砧板上產毒可能性比較大」。 《詳全文...》

媒體來源:ETtoday - 2024-04-02 12:47:00 (46 天前)
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