寶林案元凶偏向米酵菌酸!醫:攻擊粒線體害全身 感染食物下肚無解藥

寶林案元凶偏向米酵菌酸!醫:攻擊粒線體害全身 感染食物下肚無解藥
台北市知名素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒案件,衛福部昨晚首度召開跨部會專家會議,會中專家初步認定「米酵菌酸」可能性較大。醫師表示,米酵菌酸可怕的地方在於,其毒性是攻擊粒線體,因而導致全身器官衰竭,更沒有解毒劑。同時醫師說明,此案初步認定可能不是仙人掌桿菌的原因。 《詳全文...》

媒體來源:ETtoday - 2024-03-28 06:03:00 (44 天前)
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