柏香茶廠是阿里山在經營超過43年老茶廠，第一代陳俊恆是石棹土生土長的在地人，20歲扛起大家庭的生計，有鑑於早期金針、竹筍一年一生的作物，無法提升家庭經濟，於是跟著茶改場學習製茶，利用對家鄉近5甲地之茶園搭配理想的種茶地勢，以及地理位置發揮茶葉的高經濟價值。 《詳全文...》