擁有極高營養價值的雞蛋，一天究竟可以吃多少是許多人心中的疑惑。而新光醫院心臟內科醫師洪惠風則詳解答案，因為疾病與危險因子不同，每個人要求的血液中低密度脂蛋白（LDL）的數值都不一樣，吃蛋的反應也各不相同。換言之，一天到底可以吃幾顆蛋？「就問自己抽血的數值吧。」 《詳全文...》