隨著國際飼料漲價，連動影響國內雞蛋價格居高不下，近來傳出有學校營養午餐吃不到雞蛋。中華民國餐盒同業公會理事長陳明信今（14日）表示，雞蛋是學生很愛的料理，不可能讓學生吃不到蛋，每月仍會安排5至6次蛋料理，但他也坦言，因為蛋價飆漲，全蛋料理幾乎都取消，改搭配當季時蔬入菜的蛋料理，可減少25％的蛋用量。 《詳全文...》