台西是國內重要牡蠣養殖區之一，更是主要牡蠣苗供應地，有鑑這幾年越南、中國牡蠣進口，衝擊台灣牡蠣產業，在農委會補助下，台西蚵農今天啟動單體牡蠣試養計畫，目標是提升台灣牡蠣競爭力，...…