南韓素來被視為「泡菜宗主國」（辛奇，即韓式泡菜），泡菜被視為韓式料理的重要象徵之一，然而近幾年外界為了節省成本，多半從中國進口，自從去年中國被爆料泡菜工廠員工醃製泡菜時，裸身赤腳踩泡菜，南韓的泡菜進口量如溜滑梯般下降，不過今年5月受到原物料價格上漲影響，泡菜進口量創下歷年來5月新高。 《詳全文...》